Toscane in de herfst met zomerse temperaturen
Als de herfst Duitsland stevig in zijn greep heeft, zijn er nog steeds herfstvakanties om aan het sombere grijs te ontsnappen en van de zon te genieten voordat de lange winter begint. Dat zeiden Dominika H. en Albert J. uit Beieren tegen zichzelf en boekten spontaan een reis naar Toscane bij ons voor zichzelf, hun twee dochters en Labrador-mix Bruni, waarover we hier verslag doen:Vertrek direct na schooltijd
De auto staat al gepakt voor de deur als Fidelia (9) en Mariella (7) thuiskomen van school. Dus iedereen stapt in en laten we gaan. Na ongeveer vijf uur wordt het Gardameer bereikt. Het is tijd voor een tussenstop met diner en overnachting. Na het ontbijt gaan we verder richting Terricciola, waar... Vakantiehuis in Toscane Alles is al voorbereid voor de vier zonhongerige Beieren. Met elke kilometer stijgen de temperaturen en als ze aankomen schijnt de zon uit een diepblauwe hemel. “Mamma Irene” wacht haar gasten op in het huis en na het eten zijn de twee meisjes en Bruni al snel vergeten dat ze zo lang stil in de auto hebben gezeten in de grote, prachtige tuin…Ervaar Toscane van dichtbij in de herfst
Nu is het tijd om de omgeving te verkennen. De middagwandeling brengt het gezin naar Terricciola-landgoed met zijn statige herenhuis. Dominika en Albert hebben zich aangemeld voor een wijnproeverij en proeven de heerlijke wijnen uit hun eigen wijnhuizen. Na het diner in de “Trattoria Toscana” van het landgoed gaan we terug en iedereen valt blij en tevreden in bed. Want de volgende dag is er een groot dorpsfeest in Terricciola, waar vakantiegangers Toscane van dichtbij kunnen beleven. De middag brengt Dominika, Albert, Fidelia en Mariella later naar het stadscentrum San Gimignano, dat met zijn historische gebouwen sinds 1990 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Natuurlijk is Bruni er altijd en overal welkom.Halloween in het Italiaans
Maandag is het Halloween, waarvoor de twee meisjes speciaal hun griezelige kostuums hebben ingepakt. Na een tochtje naar het stadje, dat op ongeveer een half uurtje rijden ligt Volterra, een van de mooiste steden van Toscane, is het eindelijk zover. Net als in Duitsland wordt in de herfst ook in Toscane de voormalige Ierse traditie van Halloween gevierd. Fidelia en Mariella leerden al snel “Dolcetto o scherzetto” – wat “zoet of een grap” betekent – en gaan met een paar kinderen uit het dorp van deur tot deur via Terricciola. Over het geheel genomen was de opbrengst aan snoep enorm. De twee waren een beetje verrast toen ze in plaats van snoepjes een paar plakjes heerlijke Toscaanse ham kregen van de dorpsslager.Toscane weer van dichtbij
De volgende dag is mama Irene jarig. Ze wordt 70 en heeft haar gasten uitgenodigd voor het familiefeest Terricciola-wijnmakerij Doe mee - dichter bij de Toscaanse manier van leven kunt u nauwelijks komen. De temperaturen in Toscane liggen in de herfst nog binnen het bereik van de T-shirts, waardoor er tot laat in de nacht wordt gefeest, gegeten en gedronken binnen en buiten. De volgende ochtend opstaan is niet zo eenvoudig. Maar voor vandaag het bezoek van saturnia op het programma. Met Bagno Secco, een thermale badruïne uit de Romeinse tijd, en zijn indrukwekkende thermale bronnen Cascate del Mulino “open lucht”, Saturnia is een van de eerste Etruskische steden in Italië.Kook als Italiaanse moeders
Met bijna zomerse temperaturen is de laatste vakantiedag voor de vier Beieren alweer begonnen Villa SeSto Fiorentino door te brengen. Ze hebben een kookcursus geboekt waarbij ze willen leren koken als een echte Italiaanse moeder. En Dominika, Albert, Fidelia en Mariella kookten het zelf... …en daarna genoten van een geserveerd diner: Het menu-
- Fiori di zucca fritti met Mozzarella di Bufala en acciuga (gebakken courgette met buffelmozzarella, ansjovis en basilicum)
-
- Tagliatelle al sugo d'anatra (lintnoedels met eendenragout)
-
- Coniglio arrosto (gebraden konijn met salie, rozemarijn, citroenschil en knoflook in wijnsaus)
-
- Carciofi fritti (gefrituurde artisjokken)
-
- Piselli alla fiorentina (jonge erwten op florentijnse wijze met knoflook, citroenschil en peterselie)
- Fondente al cioccolato (flan van pure chocolade met room en aardbeien)